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保形性・保水性に優れた伊那寒天。柔らかさと粘りを併せ持ち、フレーバーリ…
『柔ーyawara』は、保形性・保水性に優れた伊那寒天です。 柔らかで粘りを併せ持ち、フレーバーリリースに優れ、 なめらかなゼリーを作ることに優れています。 保形性・保水性に優れ、離水の少ないゼリーも作成可能です。 溶解温度の異なる2種類をラインアップしており、 溶けても無味無...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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