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PRシンプルな構造とすぐれた操作性!微生物によるものづくり
『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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社会的ニーズに応えるための適合証明(JFS-A/B)・及び適合証明取得…
当社の認証取得支援『JFS-A/B』についてご紹介します。 JFS規格は、グローバルな食品安全の要件である食品安全マネジメントシステム (FSM)、ハザード制御(HACCP)、適正製造規範GMPで構成。 事業者の食品安全管理体制に応じて段階的にステップアップできる仕組みを 有した日本発の食品安全規格です。 当社では、JFS-A/Bの適合証明プログラムに基づく監査会社として ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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法令に遵守した正確な商品表示を豊富な知識と経験をもとにコンサルティング
当社の『商品表示確認業務』についてご紹介します。 商品についている表示はメーカー任せにしていて良いものではありません。 消費者に対して販売する責任があり、それは商品表示だけではなく、店内の POPやプライスカードなども含まれます。 これから益々発展するECビジネスにおいても、消費者はそこに表示された 情報をもとに選択することになります。 そこに誤った表示や誇大広告などが...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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どこのPCからでもアクセス自由、検査結果の新しい報告スタイル
当社の『Web報告サービス』についてご紹介します。 検査結果の新しい報告スタイルです。システムの利用料は無料。 どこのPCからでもアクセス自由で、検査結果をCSVでダウンロードして、 社印付きの成績書をPDFで確認することができます。 アクセス権限の設定により、閲覧範囲を指定する、特定の条件を指定して 検索できるなど、目的に合せて検査結果を閲覧・活用できる報告サービスです。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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法令に遵守した正確な食品表示!多彩な分野において、専門知識を持ったスタ…
当社の『食品表示確認業務』についてご紹介します。 新聞で時折り目にする表示間違いによるお詫び広告や回収告知。企業に とっては大きな問題です。それは製造メーカーだけでなく、販売を行った 小売り、卸しなどの流通業者にも様々な影響を及ぼします。 表示作成は、幅広い知識を必要とする専門性の高い業務で、次々に出てくる 法律や基準の改正にも対応が必要です。 当社では、食品の一括表示、レ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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ワタナベフーマック株式会社 本社