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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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お菓子やケーキに印刷が出来る中規模店舗向高画質高速可食プリンター
トレイ1面を1分で印刷可能な高画質高速フルカラーコンパクト 可食インク…
最大印刷面積は420X420mm。 専用大型ヘッド搭載により、ユーザーが一番多く使用する標準モードで、最大サイズ約1分の高速印刷を実現。 多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2~3倍の処理能力。 簡単操作で高速生産が可能なため、中規模店舗に最適。 操作画面は7インチ液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボ...
メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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お菓子やケーキに印刷が出来る小中規模店舗向高画質高速可食プリンタ
小中規模店舗に最適!A3サイズトレイ1面を48秒で印刷可能な高画質高速…
最大印刷面積は297X420mm。A3サイズをわずか48秒で印刷が可能。多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2~3倍の処理能力。簡単操作で高速生産が可能なため、中少規模店舗に最適。 操作画面は液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボタンレイアウトで、初心者でも導入初日から簡単に使用可能 インク使用量を確認出来...
メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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簡単操作で最小サイズなため、小規模店舗に最適な高画質高速フルカラーコン…
最大印刷面積は、A4サイズの210X297mm。クッキーからマカロン等厚み90mmの食品まで印刷が可能。 可食シートに印刷をしてケーキの上に乗せるとフォトケーキ作成も可能 電動アクチュエーター駆動方式でより安定した印刷が可能 誰でも簡単にレイアウトが可能な「ラベルマイティ」を標準装備 インクは業界初のカートリッジ式で、雑菌、ウイルスが入る事が無いため、衛生面で非常に安心。インク充填は不要で...
メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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