超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ツインプレート式熱交換器

「プレート式」の可能性を広げる溶接とガスケットの最強コンビ

特長■□■ ■ラバーガスケットを浸す液に使用可能 ■熱交換効率が高く、２流体の温度差が小さくても高性能を発揮 ■軽量、コンパクトで、メンテナンス、スペースも小さく取れ、イニシャルコスト、ランニングコストを抑えることもできます ■流体の内部滞留量が少ないため、運転条件の変化に素早く応答 ■締め付けボルトをはずすだけで分解でき、ガスケットでシールされたプレート面の洗浄が簡単 ■高気密性 ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社