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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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独自の3次元構造で湯道を的確に破砕!再溶解の効率UP、省エネルギー化が…
機の様々な問題点を解消した 全く新しい破砕機です。 独自の3次元構造を持った破砕システム(特許取得)で、破砕しなければ ならない湯道だけを破砕。それにより湯道の溶解効率が向上し、 ランニングコストの削減と環境保護に貢献します。 ライン内設置もでき、連続無人運転が可能です。 【特長】 ■多彩な破砕サイクル ■ライン内設置が可能 ■メンテナンスコストの低減 ■ランニング...
メーカー・取り扱い企業: 伸栄産業株式会社
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