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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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強力な旋回気流で粉砕する新発想の気流式微粉砕機です。
常にシンプルで、洗浄などのメンテナンスが容易 ○接粉部はオールステンレス仕様で洗浄が容易 ○部品数が少ないので、分解・清掃が容易 ○構造が非常にシンプルで、安価 ○大きな動力も不要で、ランニングコストも抑えられる ○比較的油分を多く含む大豆などの原料も粉砕できる ○微粉体を効率よく生産できる ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 日本コークス工業株式会社
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