特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

トリプル次亜水生成装置『HAMAX』

錆に強い外装ステンレス仕様！「簡単」「確実」「安心」衛生管理の不安を解…

【仕様】 ■サイズ：W350×D410×H400mm ■乾燥重量：約14kg ■使用水質：一般水道水 ■必要水圧：0.2Mpa以上0.5Mpa以下 ■吐水水圧：0.12Mpa ■有効塩素濃度：30ppm～200ppm（任意設定可能） ■pH：5.0...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

スーパー次亜水生成装置『ステリミニ HSP-SR600M』

自然が選んだ、人に配慮したスーパー次亜水は、より手軽に、より簡単に。

【仕様】 ■サイズ（mm）：W350×D410×H400 ■乾燥重量：約11.5kg ■使用水質：一般水道水 ■設置場所で必要な水圧：0.2MPa以上（必ず減圧弁をつける） ■有効塩素濃度：30ppm～200ppm ■pH：5.0～7.0（任意設定可能）...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

スーパー次亜水生成装置『ステリレボ HSP-SR1000S』

除菌・消臭の革命！外装はステンレス仕様（SUS304）で錆に強くなりま…

【仕様】 ■サイズ（mm）：W440×D387×H1055 ■乾燥重量：40kg ■使用水質：一般水道水 ■使用可能な水圧：0.1MPa～0.25MPa ■給水水温：4℃～40℃（凍結しないこと） ■生成量：200L/時～1000L/時 ■pH：5.0～...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

衛生マネージャー『セリウス』

ハイレベルな衛生管理が求められる現場へ！手指洗浄や噴霧、床洗浄などに好…

【仕様（抜粋）】 ■寸法 ・W800×H1275×D553（mm） ・W974×H1275×D553（mm）（配管含む） ■重量：約80kg（乾燥） ■定格：AC100V 4.4A 50/60Hz ■使用流体温度：5～35℃（凍結なき事） ■周囲湿度：35～85％RH（結露なき事） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会