3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

定の試験法と具体的進め方 　1章　賞味期限設定の科学的根拠 　2章　賞味期限設定する前に 　3章　食品の品質劣化の指標の設定 　4章　保存条件設定のための妥当性 　5章　賞味期限設定試験の事例ノウハウ 　6章　官能および物性の具体的評価事例と重要ポイント 　7章　保存試験の具体的手法と事例ノウハウ 第2編　反応工学に基づいた賞味期限の予測の手法 　1章　加速試験による賞味期限の予...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

感性デザイン　統計的手法、事例、I/F、マーケティング

主観的な価値を表現・商品化する“感性デザイン” 著者自身が持つ全ての…

第１編　感性デザイン 第１章　感性工学とデザイン 第２章　感性デザインの方法 第３章　ラフ集合と区間分析 第４章　感性デザインの事例 第２編　感性インタフェースデザイン 第１章　インタフェースの階層関係 第２章　インタフェースデザインの開発プロセス 第３章　インタフェースの認知的モデル 第４章　ユーザビリティとユー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス