食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【導入事例】ポテトチップスの窒素充填包装

見た目も美しく、酸化による品質劣化を防止！理想的なガス置換を行える事例

ポテトチップスの窒素充填包装に、「ノズル式真空不活性ガス充填シーラー FGシリーズ」を導入した事例についてご紹介します。 窒素ガス循環充填により窒素ガスの封入と脱気を同時に行うことで袋を 膨らませたままガス充填をすることが可能。脱気してしまうと形が 壊れてしまうデリケートな商品を見た目...

メーカー・取り扱い企業： ヒライ商事株式会社

【導入事例】チーズの窒素置換包装

性能はそのままに、縦型構造！大袋の真空＆ガス充填包装の事例をご紹介！

チーズの窒素置換包装に、「ノズル式真空不活性ガス充填シーラー FGシリーズ」を導入した事例についてご紹介します。 "性能はそのままに、縦型構造"という画期的な発想から開発。ノズルが 引き上がる際の内容物のわずかなこぼれ、そしてそれを噛み込むという 現象もほとんどなく美しいシール...

メーカー・取り扱い企業： ヒライ商事株式会社

【導入事例】かつお節の窒素置換包装

風味や色合いがとても重要！手ごわい商品さえも窒素ガス充填包装が叶う事例

かつお節の窒素置換包装に、「ノズル式真空不活性ガス充填シーラー FGシリーズ」を導入した事例についてご紹介します。 包装後の商品の袋内酸素濃度を測定すると、とても優秀な数値が安定して 出ており、これによって、風味や色合いの劣化を遅らせることが可能。 窒素ガス充填包装が難しいと...

メーカー・取り扱い企業： ヒライ商事株式会社

【導入事例】カット野菜の真空包装

作業の効率やシール強度が抜群！真空包装作業の生産性をアップした事例をご…

カット野菜の真空包装に、「ノズル式真空不活性ガス充填シーラー FGシリーズ」を導入した事例についてご紹介いたします。 作業の効率とシール強度、どちらも優れており、真空包装作業の 生産性アップに貢献。 手間をかけていた面倒な作業も昨今では「手抜き」という後ろめたさ から「手...

メーカー・取り扱い企業： ヒライ商事株式会社