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2件 - メーカー・取り扱い企業
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PRしらす加工場の60%に納品実績あり!オーダーメイド乾燥機
当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河村バーナー製作所
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PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。
NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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【近赤外分析とは?基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…
し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは?」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】 ■食品表示法施工による、栄養成分表示の義務化について ■近赤外分析法とは ■近赤外分析装置を用いた食品サンプル分析事例のご紹介 ※詳しくはお問...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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近赤外分析装置を活用。1000点以上の測定データを活用し、従来法と同等…
分析機器の開発・製造ならびに輸入販売を手がける当社では、 「近赤外分析装置」を用いた栄養成分の測定事例資料を進呈中です。 測定の詳しい解説や測定法のメリットはもちろん、弁当類や惣菜類、 麺類、デザート類、サンドイッチ類など、多種多様な1000点以上の サンプルの測定を行い、従来法との違いを...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈
食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も…
株式会社日本プロトン