3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

餅に生えるカビ対策「カビナイコート」　※事例紹介

餅に生えるカビ対策！脱酸素剤や真空包装でもカビが生えるとお困りの方へ

カビナイコートの事例紹介です。 お餅を製造販売されている方へのご提案です。 脱酸素剤や真空包装しているのに、賞味期限内にカビが発生していませんか？ 賞味期限が短くないですか？ 実はうまくいかない原因...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

カビナイバッグのおススメの使い方「リンゴの保存」

カビナイバッグの鮮度保持効果を事例をもとにご紹介！”リンゴ”の保存編

カビナイバックの事例紹介です。 シナノスイートなど、この時期のリンゴは、採れたてとスーパーなどで売っているものでは、食感が全く違います。 採れたてのリンゴをカビナイバッグに入れることで、食感が長く保てます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

カビナイコート活用事例「無添加・天然酵母のパン」

風味を損なわずに、カビの発生を抑制！カビナイバッグの活用事例をご紹介！

カビナイコート活用事例のご紹介です。 無添加・天然酵母などおいしさにこだわるパン屋さんに、ご利用が増えてきております。 風味を損なわずに、カビの発生を抑制できます。一部規格品もあります。 ※詳しくはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

【比較事例】カビナイバッグ VS 穴あき袋（トマト／野菜）

カビナイバッグと穴あき袋の比較。冷蔵保存・鮮度維持の効果を検証

カビナイバックの事例紹介です。 カビナイバッグと穴あき袋で比較したところ、鮮度維持の効果が冷蔵保存7日目で画像のような結果となりました。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

【比較事例】カビナイバッグ VS 通常チャック袋（食パンを保存）

カビナイバッグと従来チャック袋の比較。常温で食パンを1カ月保存

カビナイバックの事例紹介です。 カビナイバッグと従来のチャック袋で比較したところ、保存1カ月目で画像のような結果となりました。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

カビナイバッグの鮮度保持効果「ブドウの保存による鮮度保持を実証」

カビナイバッグの鮮度保持効果をブドウの保存にて実証。カビナイバッグで1…

カビナイバックの事例紹介です。 ブドウの包装をカビナイバッグと一般的な包装とで比べた場合、保存15日目で効果に大きな差が出ました。 画像のように一般的な袋の場合は、軸は枯れ、実はしぼんでいる状態になりました...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂

カビナイバッグの防カビ効果「いちごの保存による鮮度保持を実証」

カビナイバッグの防カビ効果をいちごの保存にて実証。カビナイバッグでカビ…

カビナイバックの事例紹介です。 いちごの包装をカビナイバッグと一般的な包装とで比べた場合、保存12日目で効果に大きな差が出ました。 画像のように一般的な袋の場合は、カビが多く発生しましたが、カビナイバッグの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ堂