デジタルツイン活用事例集　～製品・都市開発からサービスまで

デジタルツインの最新研究や実用化、展望を解説！

「デジタルツイン活用事例集　～製品・都市開発からサービスまで」 ■体裁：冊子：B5判 276頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：45,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　デジタルツイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

◇エビデンスベースで期限内の品質・美味しさを保証する試験・評価法とは!? ◇賞味期限延長の社会的ニーズに応える科学的根拠に基づく各種試験・評価方法について、食品開発に永年携わるエキスパートの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集！ ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁：B5判246頁 ■定価：32,000円＋税 ■著...

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