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安全性・サニタリー性が向上しました。 薄切りも厚切りも完全スライスで…
■衛生性・サニタリー性の向上 着脱式のグラインダーを装備。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉の飛散も予防。丸刃物の切れ味を保ちます。さらに、フードゾーンの材質を見直し衛生性が進化しました。 ■薄切り・厚切りも完全スライス 0~25mmの厚み制御が可能。しゃぶしゃぶからステーキ切りまで完璧にスライスできます。 ■インバータ制御により機能向上 スライス運転はインバータ制...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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