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食缶・給食道具等を各種ご用意。本物の道具を通じ、お客さまに新しい食の価…
オキーパー フリーザーケース ■カゴ車・棚・シェルフ、棚・ワゴン ・ストックカート 420PC-FB (本体のみ・ペダルストッパー付) ・ストックカート棚枠 44WC ・カゴキャリー用保冷カバー など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイキュウ 本社
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ドリップゼロを実現!食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…
にこだわり、素材本来のおいしさを追求した厨房型解凍マイスターです。 従来方法(当社解凍機)と異なり、ミストを使用せず解凍後は素材のおいしさを 十分に味わえます。 解凍終了後も冷却運転で保冷ができるのでジャストインタイムで素材の供給が でき、限りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供します。 【特長】 ■全方位放射伝熱解凍 ■ドリップ「0」ゼロを実現 ■紫外線...
メーカー・取り扱い企業: 極東貿易株式会社
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