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長年培った豊富なノウハウで健康被害の原因となる異物の正体を迅速・正確に…
当社の『異物検査』についてご紹介します。 食品などに混入する異物は毛髪、虫、ガラス、金属、プラスチックなど 多種多様で、変色や異臭、食味の異常などの原因となります。 カビや細菌類をはじめ、食品に混入した病原菌や有害物質などには健康被害を 引き起こすものもあり、健康被害に至らずとも、商品イメージ・企業ブランドや 社会的信用の低下につながることもあります。 当社では、消費者様か...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート
当社の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者(病原菌を保有しているが菌による症状が出ていない人)が食品の 取り扱いをした際、食中毒事故につながるリスクがあります。 定期的に腸内細菌検査を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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