キッチンカー。車両以外で必要な準備

什器や備品、看板、キャッシュレスの導入の準備など用意することは沢山あり…

キッチンカーの製造に目途がたって、ほっとしたいところですが 準備することはまだまだあります。 オープンに向けて材料や調理備品、メニューボードや看板はもちろん、 チラシやショップカードなどの販促物のほか、紙コップやストローなどの あれやこれやと用意が必要です。 ロスを少なくするためにも、チェックリストなどを使って...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

キッチンカーカフェ。人気店の為の12のステップと3つのポイント

成功の秘訣！キッチンカーに活路を見出し成功しているお店の共通点をご紹介

のステップ ・コンセプトを決める ・事業計画書を作る ・資金の調達 ・セミナーの受講・飲食店でアルバイト ・食品衛生責任者の取得 ・車両探し ・車両デザイン・施工業者の選定 ・什器・備品・厨房機器の選定 ・メニュー開発 ・仕入先の選定 ・POP・販促・広告 ・営業許可申請 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 「キッチンカーで業務用...

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