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設置工事が非常に簡単!ハム・ソーセージ等の薫製に適したスモークハウス
【仕様】 ■機械寸法:1400×2300×2550 ■処理能力:単味品 500kg/回 ■熱源:スチーム ■制御盤:全自動 ■電気容量 ・60Hz:200V 10kw ・50Hz:200V 7.2kw ■スモークゼネレータ寸法:700×700×1600 ■燻材:チップ ■台車:1000×1000×18...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社東京晃線
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スモークハウスの3要素である、風・煙・熱をコンピュータ制御可能!
【仕様】 ■機械寸法:1200×1000×1880 ■処理能力:単味品 100kg/回 ■熱源:電気 ■制御盤:全自動 ■電気容量:200V 22kw/60A ■スモークゼネレータ寸法:500×500×1600 ■燻材:チップ ■台車:800×750×1360 ■エアー:5kg/cm2 ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社東京晃線
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