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    超急速凍結機【最大-75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済! 製品画像

    HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!

    PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

    『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

    メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社

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    【除菌・消臭装置導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

    外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

    味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。 そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の 除菌・消臭...

    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • 【食品分野向け】目視検査の自動化で異物混入対策!外観検査装置 製品画像

    【食品分野向け】目視検査の自動化で異物混入対策!外観検査装置

    お菓子やボトル、麺類などの外観検査を自動化!NG製品の画像表示など様々…

    外観検査の自動化を実現する2つの製品をご紹介します。 <多面外観検査装置『IG-DSM01』> お菓子、冷凍麺、ボトル、缶詰などの外観検査に活躍する製品です。 表・裏・側面の異物、成形不良の検査ができます。 ■IP54相当の防滴対応 ■NG製品の画像表示が可能 ■品種設定の履歴を残し、設定を戻すこ...

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    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • 【除菌・消臭装置 食品工場の導入事例】味の素冷凍食品株式会社様 製品画像

    【除菌・消臭装置 食品工場の導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

    外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

    味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。 そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の 除菌・消臭...

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