かき取り式熱交換器『スラッシュヒータークーラー』

固形物入り＆高粘度液の過熱・冷却が想いのままに！

交換器です。 高粘度液体食品の加熱殺菌、冷却、凍結、混和、結晶化など多彩な 加工処理が可能。用途に合わせダッシャー構造、熱媒等を選定いたします。 また、処理液物性により、回転ロータ内に冷媒を流す ダブルジャケット式とすることで、より効果的な熱交換が可能です。 【特長】 ■固形物入り＆高粘度液の処理に好適 ■高い伝熱係数 ■ハイサニタリー構造 ■多用途に使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ