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鮮度保持試験例もご紹介!オゾンがエチレンガスの発生を抑え、野菜や果物の…
出る成熟ホルモン「エチレン」を分解し、 成長を抑制する(遅らせる)ことで、鮮度保持効果が得られます。 また、下記PDF資料では、キュウリ・ほうれん草・丸もちを、 オゾン濃度0.1ppmの冷蔵庫に1週間保管した鮮度保持試験例も ご紹介おりますので、ぜひダウンロードしてご覧ください。 【鮮度保持試験例】 ■冷蔵庫に1週間保管(オゾン濃度0.1ppm) ・キュウリ ・ほうれん草...
メーカー・取り扱い企業: オーニット株式会社 本社工場
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