乾燥機の違いがまるわかり、乾燥機の基礎知識集！

『乾燥方式別の特長』『材料と乾燥機の適正』などについて、イラスト付きで…

乾燥方法には様々な種類があり、それぞれ材料・製品に好適な乾燥方法を 選ぶことが非常に大切です。 乾燥方式の選び方の第一歩は、どのような材料(形状、水分値、許容温度)を どのような製品(形状、水分値、色彩、食感)にしたいかを決めることです。 当資料では、目的に応じて選べる、乾燥方法選定の基礎知識について ご紹介しています。 是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■バン...

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