3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

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ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

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温度検知ゲル『サーモトラッカー』

温度を検知して色が変化するハイドロゲル！

が開発した温度検知ゲル『サーモトラッカー』は、温度変化に対して 反応し、青から赤へ色を遷移させる次世代の温度管理ツールです。 食品/医薬品/化粧品の温度管理に使用可能。 また、日本食品分析センターが行ったマウスを用いた経口毒性試験にて、 本製品の安全性（LD50≧2000mg/kg）が証明されています。 【特長】 ■温度で色が不可逆的に変わる特殊な色素をナノレベルで吸水ポリ...

メーカー・取り扱い企業： フューチャーカラーマテリアルズ株式会社