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【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較! ※資料集進呈中
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
幅広い食品食材の対応が可能です。 【牛肉レバーの冷凍比較】 1、冷凍前(ラップをかけてた状態) 2、冷凍し解凍 3、フリーズウィンと緩慢凍結の解凍後の比較 ※解凍後中が分かるように切断 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…
で幅広い食品食材の対応が可能です。 【牛肉バラの冷凍比較】 1、冷凍前(ラップをかけてた状態) 2、冷凍し解凍 3、フリーズウィンと緩慢凍結の解凍後の比較 ※解凍後中が分かるように切断 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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