【細菌やカビの増殖を抑制！】日持ち向上剤

少ない匂いで効果が長持ち！細菌やカビの増殖を抑制します。天然ワサビに含…

サグリーン』をご紹介いたします。 天然ワサビに含まれる“アリルカラシ油”を使用しており、少ない匂いで 効果が長持ち。細菌やカビの増殖を抑制します。 多孔質フィルムと紙をラミネートさせた包材にアリルカラシ油を吸着させた 活性炭を分包した構成です。 【特長】 ■天然ワサビに含まれるアリルカラシ油を使用 ■少ない匂いで効果が長持ち ■細菌やカビの増殖を抑制 ■気体透過性が高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンオーク

シェラック溶液『ラックグレーズ』

各種シェラック樹脂をエタノールで溶液化した光沢剤製剤！

衣菓子等の食品への光沢付与や食品の吸湿の防止、香気の保持、変質防止など様々な効果を発揮する光沢剤製剤です。 また、脱プラスチックの代替原料としても注目が集まっています。 ストローや食品容器・包材などの紙製製品へのバインダー、 コーティング剤としても開発が進められております。 【効果】 ■着色料の移行防止 ■鮮度維持 ■徐崩性被膜としての使用 ■食品中の水分の逸散を防止 ■...

メーカー・取り扱い企業： 日本シェラック工業株式会社

脱酸素剤

カビの発生を抑制、酸化・変色・害虫発生の防止！お客様のご要望に応じた製…

当社の『サンソカット』は幅広い品揃えにより、用途に応じて適正な 品種・サイズでの御提案が可能です。 お客様のご要望に応じて、オリジナル包材や原料レシピの配合を 変えることも可能。 他に、シリカ含浸エタノール配合・鉄系脱酸素剤「サンソカットα」や シリカ含浸エタノール剤「食品品質保持剤」、乾燥剤「シリカゲル」などの ご用意が...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

脱酸素剤『モデュランNH』

脱酸素剤モデュランの速効反応タイプ！

『モデュランNH』は、従来型モデュランよりも素早い酸素吸収が可能で 柔らかい包材を使用した脱酸素剤です。 水分活性0.75以上の傷みが早く、カビやすい食品に最適です。 「単包品」と「ロール品」の2タイプをご用意。 目的や用途に合わせてお選び頂けます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社