【サフランエキス末アフロン】希少な原料と言われる理由

サフランが世界トップレベルで希少な原料と言われる理由についてご紹介しま…

食品原料価格の比較において、サフランは世界一希少な原料と言われています。 その理由に“手間がかかるのに、採れるのはわずかだから”“歴史的に様々な シーンで重宝されてきたから”などがあります。 また、歴史も古く、近年さらに注目され調理や染料、医療・薬用などシェアが 拡大しています。 【希少な理由1】 ＜手間がかかるのに、採れるのはわずかだから＞ ■年に一度の収穫、1本1本手...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS