フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

ロータリーカッター『SRC-2／2S』※無料サンプルテスト可能！

回転刃と固定刃により強力に粉砕！粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整…

ロータリーカッター『SRC-2／2S』は、ホッパーより投入された乾燥原料を、回転刃と固定刃により粉砕します。 粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整可能です。 低速回転(180rpm)で充分な「切れ」を実現、耐久性も抜群です。 スクリーン、カバーは容易に取り外すこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

食品用製粉機『美砕機 FPS-1R』※無料サンプルテスト可能！

均一で安定した粉砕粒度！コンパクトで持ち運びができます。

食品用製粉マシン『美砕機 FPS-1R』は、石臼と同じ原理の粉砕機で、石臼の代わりに金属製の臼を用いて原料を磨砕します。 粒度は、調整ハンドルにて上臼と下臼の隙間を変える事により簡単に調整可能です。 また、前後左右のクリアランスは、接合部の球面座金により、常に均一な当たりになるように設計されているの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業