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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に対応する…
無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…
1章 糖質の栄養学 2章 糖質と肥満,脂質代謝異常 3章 甘味の機能特性と加工特性 4章 甘味料と健康科学 第3編 調理・加工食品と糖質 1章 調理における甘味の役割 2章 原料としての糖・甘味料 3章 加工食品と甘味 第4編 味覚抑制・修飾物質他,関連物質 1章 味覚修飾物質とそのメカニズム 2章 ミラクリンおよびミラクリン類似タンパク質の構造・機能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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「インターフェックスweek東京2024」に出展のご案内
東京ビッグサイトで開催される医薬品、化粧品の研究・製造展に出展…
株式会社パウレック -
中分子(オリゴ核酸・ペプチド)原薬の受託開発製造(CDMO)事業
充実の設備と高い技術力で開発段階に応じた好適なCDMOサービス…
株式会社日本触媒 -
洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ -
フローズンスライサー
凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実…
株式会社ヒガシモトキカイ -
異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』
金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラ…
ダイカ株式会社