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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR不等速2軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく混練・造…
新日南『混練・造粒機』は、2500台以上の実績がある「ダウミキサー」ノウハウをもとに、製品化しました。 混練機『ダウミキサーPX型』は、回転速度が異なる2軸(不等速2軸)にらせん状配列の1条/2条巻の多様なパドル構成(複数特許取得)で、セルフクリーニング効果が常に作用して付着性が高い対象物でも効率よい混練効果と圧密効果が得られます。また、この作用で等速2軸式では避けられない、繰返し応力...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新日南 京浜事業所
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韓国産6年根を100%の紅参エキス原料!ジンセノサイドRg1,Rb1,…
『レッドジンセンK』は、コンパウンドKを含有規格化した 紅参エキス(高麗人参エキス)原料です。 韓国産6年根100%の紅参エキス原料。韓国大手医薬品および 飲料メーカーのイルファ(一和)で栽培から製造までを管理した 日本向けオリジナル高麗人参エキス。 また、ジンセノサイ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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在庫管理や発注管理が簡単!プレミックス原料のため、製造ロスや破棄ロスを…
『LSミックスミネラル』は、各種ミネラルを酵母を使って特別な培地で 培養することで得られる有機化したミネラルをプレミックスした原料です。 2020栄養素等表示基準値(18歳以上)に合わせて配合。 3種類の微量ミネラルをプレミックスした食品原料。 1kgの小ロット対応です。個別にミネラルを購入するよりも 在庫・製...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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ドリンクやゼリー、化粧品にも配合可能!DNA高含有のサケ白子抽出物
『DNA-Na』は、DNA-Naはサケ白子(精巣)から水分やタンパク質、 脂質を除去した、DNAを86%以上含有する水溶性核酸原料です。 DNAは核酸の一種で親から子へ、細胞から細胞へと伝えられる 遺伝情報を担う物質で、新陳代謝や成長には欠かせないものです。 加齢とともに体内のDNA量が減少することが確認されてい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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エルゴチオネインを1%以上含有!ブレインフードとしての機能性が期待され…
『アミノチオネイン』は、タモギ茸を熱水抽出したエキス粉末で エルゴチオネインを1%以上含有しています。 エルゴチオネインは、キノコなどの菌類に多く含まれており抗酸化活性が 非常に高く、DNAの損傷や過酸化脂質の生成を防ぐ働きが報告されています。 また光による肌の老化への有効性が示唆されており、アンチエイジング・ 美容素材として注目されています。 【特長】 ■「ブレインフー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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貴重なキノコ!グルコシルセラミドやエルゴチオネインなどの機能性成分が注…
『北海道タモギセラミド』は、たもぎ茸由来のグルコシルセラミドを 含有する食品原料です。 タモギタケ由来のグルコシルセラミドを1.5%以上含有。 管理された北海道の工場で農薬・化学肥料を使わずに栽培した たもぎ茸から抽出しています。 【特長】 ■タモギタケ由...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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賦形剤を含まないサバ100%!有機セレン化合物であるセレノネインを主要…
『サバペプチド』は、サバのタンパク質を高純度にペプチド化した 当社オリジナル素材で、機能性食品原料です。 有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分としています。 国産のサバを丸ごと酵素分解し、スーパードライしたエキス粉末で、 賦形剤を含まないサバ100%で安定性に優れています。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸!核酸食品原料のご紹介
LC)したサケ白子抽出物です。 酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸で、 体内に素早く吸収。 核酸シリーズとして、RNAを70%以上含有(HPLC法)した 酵母由来の食品原料「LSリボ核酸RNA」もございます。 【ヌクレオペプチド 特長】 ■DNA(デオキシリボ核酸)を25%以上含有 ■酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸 ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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4年に一度輝く素材!高麗人参より約2倍のジンセノサイド(サポニン)が含…
ンセンベリー中のジンセノサイドReは根の約6倍含まれており、 また赤く成熟した果実には多くのポリフェノールが含まれています。 【特長】 ■高麗人参に含まれる、ジンセノサイドReを規格化した原料 ■高麗人参6年根よりも高い希少性 ■高麗人参より約2倍のジンセノサイド(サポニン)が含有 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション
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