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HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能!廃水処理設備を止めることなく増…
【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決!低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の2つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能 ■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は2...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バチルテクノコーポレーション
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全ての麺ビジネスのちからに!コンパクトそばかまどや氷冷シンク・冷水器を…
当カタログでは、株式会社富士工業所が取扱う麺業用厨房機を ご紹介しております。 そばかまど・ゆで麺器の選び方をはじめ、強化力ブラストバーナー搭載の 「そばかまど」や、専用反転かごによる、ゆで上げでラクラク操作ができる 「角型ゆで麺器」など...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士工業所
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焼き物調理機器や煮炊き調理機器、ゆで麺機器等を掲載した総合カタログ
『OSHIKIRI 電気厨房機器』総合カタログは、プロに徹した性能、すべての面で快適な調理が可能な「焼き物調理機器」や、ハイスピードで快適クッキング「電磁調理機器」、タフで高性能、スピーディーに調理ができる「煮炊き調理機器」、...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
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チェーンのラーメン屋、そば屋、サービスエリアでの麺ゆで作業を自動化!
自動で麺を茹でることができるオートリフターとなります。 ご要望に合わせカスタマイズが可能です。 ...※詳しくは当社までお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社松井製作所
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熱流と赤外線の相乗効果が発揮!大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能
『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」! 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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アルミ鋳造中釜を採用、沸騰力が違う!コンパクトながらハイパワーで対流も…
『FB-4560N』は、どんな狭小厨房にも収まるさまざまな麺のゆで上げを 可能にしたスーパーマルチ釜です。 塩気や腐食に強く、空焚きによる中釜の破損にも交換が可能。 横幅450mm奥行き600mmのコンパクトサイズで最小限...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士工業所
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後方排気式ゆで麺機から角槽ラーメン釜や涼厨ゆで麺機をご紹介
当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『ラーメン釜』を掲載しております。 【掲載情報】 ■ゆで麺機(後方排気式、はやわきタイプ) ■角槽ラーメン釜 ■涼厨ゆで麺機 ■涼厨自動ゆで麺機...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション
食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で…
アネスト岩田株式会社