HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【宴会場・厨房・送迎バスの「臭い」対策事例】たばこ臭・食品臭

女性スタッフでも簡単に持ち運び簡単！宴会終了後のたばこ臭、お酒や食品…

は、次亜塩素酸を噴霧する機械の導入も考えましたが、コストと効果の点で割に合わないと考え、導入は見送りました。 そんな中、「塩素よりオゾンが効果的」という話を聞き、大型のオゾン発生器を導入して、厨房内の除菌などに利用していました。 しかし、以前利用していたオゾン発生器は大型で30kgほどもあり、成人男性でも持ち運ぶのを躊躇する重さでした。 オゾンの発生量が多く、持ち運びも容易で、...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

【臭い　対策事例】オゾン発生器で臭いを解決！

飲食・レストランで臭いの問題にお困りではありませんか？　オゾン発生器が…

老舗のうなぎ屋では臭いがつきやすく困っておられました。 そこでオゾン発生器の「オゾンクラスター1400」が一台で悩みを解決しました。 臭いが発生する箇所は主に宴会場・厨房・送迎バスの3点でした。 宴会場では、宴会終了後に会場を閉め切ってオゾンを1時間発生させ、 たばこ臭とお酒・食品臭の除去を行うことで、1時間以上経過すると 宴会場内全体のたばこ臭や、...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

【オースリークリア2導入事例】ホテル京セラ 様

食材の水洗いや厨房の清掃で利用しすぐに効果を実感！オゾン発生装置の導入…

オゾン発生装置をホテル京セラ様に導入した事例をご紹介します。 同ホテルでは、料理に使用する食材（野菜や魚など）の水洗い、白米を 洗うときや炊くときに使う水、それから、厨房や調理場などの清掃での 使用を目的に「オースリークリア2」を導入。 実際に使用した感想として、野菜を洗ってから使用するまでの鮮度維持が 良くなり、魚の臭味が軽減され、白米の出来上がりが綺麗...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

【オゾンクルーラー・オースリークリア3導入事例】みの幸 様

オゾンクルーラーで感染症対策！オースリークリア3で魚介類特有の臭いを消…

導入した事例をご紹介します。 飲食店はどこもウイルス感染症の影響を大きく受けていると思いますが、 同店も例に漏れず売上を大きく落とした店の一つでした。 海鮮を扱う飲食店ということで、厨房の清掃などもマメに行う必要があり、 生臭さが立ち込めないように色々工夫はしていたのですが、オゾン発生器の お話を聞く中で臭い対策もできると聞いてなお一層興味がわきました。 帰り際にオースリ...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

【お客様事例】うな勢 様

不定期で宴会場の臭い対策、お客様送迎バスの臭い対策にも利用！

うなぎ専門店のグリーストラップ対策、うなぎ処理の臭い対策、 厨房の除菌に「オゾンクラスター1400」を導入いただいた事例をご紹介します。 うな勢様では、オゾンの発生量が多く、持ち運びも容易かつ気体のオゾンと オゾン水の両方に対応する機械はないか探しておら...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社