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HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ!食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…
た、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能 にし、食品の品質を最大限に保ち、さまざまな課題を解決します。 【製品ラインナップ】 ■3Dフリーザー トレーインタイプ 個人経営の飲食店、厨房の広さの確保が難しいチェーン店向け ■3Dフリーザー ラックインタイプ 厨房の形が違うチェーン店、生鮮食品加工会社向け ■3Dフリーザー ストレートコンベアタイプ 大量生産に対応した食品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン
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ハンドルレスのフラットデザイン登場 衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結…
冷却・急速凍結できるブラストチラー&フリーザー。 さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。 【特長】 ■ハンドルレスでフラットなデザイン 清掃がしやすく、衛生的で、厨房内の作業動線も広くなります。(FRBC121E/FRBC121EWに採用) ■庫内を衛生的に保つ自動洗浄・自動乾燥機能を搭載 ワンタッチで洗浄から乾燥まで自動で行います。夜間を活用すれば、日常...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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廃水処理システム「AT-BCシステム」
低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能!廃水処理設備を止めるこ…
株式会社バチルテクノコーポレーション