新訂三版　ラジカル重合ハンドブック

機能化学品を製造する根幹の技術である、ラジカル重合の基礎から応用までを…

DF版(CD or ダウンロード) ■定価：69,000円＋税 ■監修：澤本光男 ■発行：エヌ・ティー・エス １編　基礎編 1章　総論 2章　素過程と速度解析 3章　ラジカル反応と支配因子 ２編　ラジカル重合反応　－反応設計と精密重合 1章　ラジカル重合による一次構造制御 2章　重合制御 3章　ラジカル共重合 4章　不均一系の重合の精密制御 ３編　ラジカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

多形現象と制御技術　～晶析と多形の基礎から多形制御の実際まで～

長年系統的な研究を重ね、国際論文誌を中心に報告を行ってきた筆者による研…

る添加物効果の基礎と実際 　3章　結晶多形現象の基礎 応用編 4章　多形制御因子とメカニズム 5章　アミノ酸の多形現象と制御因子 6章　多形現象における添加物効果 7章　反応晶析における多形現象と制御因子 8章　貧溶媒晶析における多形現象と制御因子 9章　分子構造（置換基）と結晶構造ならびに多形現象の相関 10章　多形現象における溶媒効果ならびに分子構造...

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快眠研究と製品開発、社会実装

睡眠研究から生活課題としての睡眠改善、睡眠テックを活用した快眠製品開発…

ヌ・ティー・エス 序 論　生活課題としての睡眠、眠気 第1編　睡眠研究 　1章　生活課題としての睡眠・眠気研究 　2章　睡眠と脳科学 　3章　時間栄養学と健康 　4章　睡眠の質と生理反応 　5章　睡眠と環境影響 　6章　解析/測定/睡眠の質評価技術 第2編　QOL向上のための睡眠改善支援と製品開発 　1章　睡眠と社会動向 　2章　社会における睡眠教育、支援活動と評価法 ...

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発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

序論　食文化における発酵技術 第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 　1章　日本酒 　2章　ワイン 　3章　ビール生産の歴史と製造技術 　...

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