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“温活”がキーワードの食品開発に。素材を追加したオリジナルのエキスづく…
当社では、高知県産のしょうがを使った「発酵しょうがシロップ」を 取り入れた『PB商品・OEM商品の受託製造』を手掛けています。 シロップは、しょうが汁・しょうが発酵エキスをベースに、 しょうがと相性の良い柚子果汁・発酵液、さらにハチミツなどが ブレンドされており、辛みがありながらも飲みやすい味わいが特長です。 素材を追加で配合して、オリジナルの原料エキスを製造することも可能。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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最高級の素材を豊富な経験に基づいた技術で提供!
当社では、高い品質の『FFC酵素』を提供いたします。 お客様が安心してご利用頂けるように配慮しており、素材も厳選して使用。 OEM・PB受託製品化を積極的に行っており、研究設備と技術・経験のある スタッフによる対応で高い成果を得ることが可能です。 また、産学官連携体制も整っており、自社だけでなく大学や公的研究機関との タイアップによる共同研究も実施しておりますので、新製品開発・ 既存製品の改良...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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“温活”がキーワードの食品開発に。素材を追加したオリジナルのエキスづく…
当社では、高知県産のしょうがを使った「発酵しょうがシロップ」を 取り入れた『PB商品・OEM商品の受託製造』を手掛けています。 シロップは、しょうが汁・しょうが発酵エキスをベースに、 しょうがと相性の良い柚子果汁・発酵液、さらにハチミツなどが ブレンドされており、辛みがありながらも飲みやすい味わいが特長です。 素材を追加で配合して、オリジナルの原料エキスを製造することも可能。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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乳酸菌酵素/植物発酵抽出物/植物活性剤/発酵酵素/乳酸菌植物発酵素/活…
長期間の発酵により生成される乳酸菌の代謝産物が、植物の免疫力を高めると同時に、抗生物質的効果ももたらす事が研究発表されています。 植物活性は、食品副産物を乳酸菌や酵母で再発酵熟成させ製造したもので、乳酸菌の代謝産物が豊富に含まれています。有機JAS規格に基づく使用可能資材リストに登録しています。 PB商品・OEM商品の受託製造も可能です。...補助資材として、収穫物の品質向上や、天候不順による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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