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トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減!耐久性にも大変優れていま…
。 ただ凍結対象を個別にして冷凍するだけのトレーとは異なり、自社開発した 「高剥離PP」を使用。食肉や牡蠣などの海産物や果物などの凍結時に起こる、 食品独自の"繊維の絡み"によるトレーへの吸着を低減することができます。 これにより、トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減し さらに、凍結対象の破損によるロスの低減を実現します。 【特長】 ■使用可能温度域は-40℃~1...
メーカー・取り扱い企業: キャネロン化工株式会社
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