鎌倉珪竹炭

炭化炉・炭化方法にこだわった鎌倉珪竹炭

含有する鎌倉領の限られたエリアに自生する 竹を使用した『鎌倉珪竹炭』を取り扱っております。 竹炭の通電性・吸着性を高め、純粋な竹炭を生産するため無酸素雰囲気下で、 炉の上部から水素還元水を噴霧しつつ、1000℃以上の高温で炭化しております。 【特長】 ■豊富にケイ素を含有した竹を使用 ■食品用途は根元から1m以上の部位のみ炭化 ■無酸素雰囲気下で、炉の上部から水素還元水を噴霧...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社