【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

エンテロヘモリジン血液寒天培地

EHECのスクリーニングに！

培地よりEHECを疑うコロニーが認められた場合、従来、大腸菌の分離、生化学的性状による同定、血清型別、VT産生性試験という手順で進められていました。これには多大な労力、費用そして時間を要しています。弊社では、EHECにおけるVT産生性がエンテロヘモリジン産生性と高い相関性をもつという報告に基づき...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

カンジダ

検査の迅速化・省力化に！

弊社では、主要病原Candida属3菌種（C. albicans; 緑色、C. tropicalis; 青色ハローを伴う濃青色、C. krusei; ピンク色のラフ型）をコロニー色調と形態によって鑑別できる酵素基質培地「クロモアガーカンジダ」をご提案しております。これら、3菌種以外にも分離頻度の高い、C. glabrata（紫色）、C. palapsilosis...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

腸管出血性大腸菌(EHEC)

EHECの鑑別に！

とは、煩雑な本項目の検査の簡便化に大きく貢献できるものと考えております。なお、本培地シリーズでは各種選択力の異なるSS培地との分画培地を準備しております。 一方、もっとも分離頻度の高い血清型O157のみを目的菌とした「CT-SMAC寒天培地」、SS培地と分画にした「CT-SMAC(SEL)/SSエクストラ分画培地」、酵素基質を利用した「クロモアガーO157」、さらにサルモネラの硫化水素...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部