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うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定!…
、グルタミン酸のおおよその 濃度を簡単に測定できるキットを開発しました。 【特長】 ■食品や飲料中のグルタミン酸濃度を検査キットを使い手元で簡単測定できます。 ■生体試料や細胞培養などの培地成分分析等への応用。 ■測定したい食品を水で希釈して試験紙を浸けたら10分間待つだけです。 ■色見本から得られた濃度を元にサンプル中の濃度を算出します。 ■初めてのお客様にはサンプルキットをご...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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