べちゃつくご飯を炊く前にチェック！穀粒判定器RN-700

砕けたお米（砕粒）や亀裂の入ったお米は、炊飯時のべちゃつきの原因に。割…

砕けたお米は炊飯時にでんぷんが流出し、べっちゃりと食感が悪くなる要因となります。 精米の受入検査や炊飯前の確認で、砕粒・亀裂粒の割合を測定することは炊飯時のトラブル・クレーム回避につながります。 ◇トレイにサッと広げて、差し込むだけの簡単操作 ◆PCソフトで1粒1粒の画像データを確認可能※オプション ◇全国の米穀卸・精米工場をはじめ多数導入 デモ器で精度・操作感をお確かめいた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

画像分析でお米のクレームを防ぐ！穀粒判定器RN-700

虫食い跡、砕けたお米、亀裂の入ったお米など、玄米・精米のクレーム要因と…

虫食い跡などは見た目が悪く、砕けたお米はべっちゃりと食感が悪くなり、クレームの要因となります。 外観品質を目視判断するにも、見る人や光の加減で差があり、取引時の食い違いにつながります。 穀粒判定器RN-700は、器械による客観的・標準的な”ものさし”として、項目ごとに粒数・割合で数値化できます。 お米を買うとき・売るときの評価基準として測定値を活用いただけます。 ◇トレイにサッと広...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所