フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

液体／粉体混合　Conti-TDS　吸引分散撹拌機

世界各国に1600台以上の納入実績を誇るベストセラーモデル！粉体や液体…

でき、優れた混合効率を発揮します。 また、2000件以上のテスト件数において、1500種類の粉体原料を異なる液体と処理しており、その能力は高く評価されています。 【特徴】 ■安心・安全に粉体を液中に分散し、作業者の危険リスクを低減 ■特殊なローターとステーターにより、分散時間を劇的に短縮 ■粉体容器として紙袋、フレコンバッグ、バレル、ホッパ、サイロ等の各種容器に適応 ■既存...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン