超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

こめトコトリエノール油『こめトコリッチ(R)』

食品や化粧品などへの利用が可能な、トコトリエノールが豊富に含まれたこめ…

い。 【特長】 ■東北大発のグリーンイノベーション技術（CO2削減技術）で濃縮した 　トコトリエノールを豊富に含むこめ油 ■原料は米ぬか100％ ■製造に使用する溶媒はエタノールのみで安全安心 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ファイトケミカルプロダクツ株式会社

植物由来パラフィン『こめパラフィン』

米ぬか由来で安全・安心！化粧品材料などに適したパラフィンワックス

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■従来の石油由来品に代わる米ぬか（植物）由来品 ■炭化水素が主成分、ロウ（高級脂肪酸と高級アルコールのエステル）とは異なる ■環境と安全性に配慮した製造技術を採用 　（利用溶媒エタノールのみ、環境負荷削減）⇒SDGsに貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ファイトケミカルプロダクツ株式会社