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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング(粉体調味料)を開…
当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい!」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸福
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ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
ギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …
★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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卓上万能スライサー スーパーデラックス WSD-250DX/ST
誰にもやさしい親切構造・タフで頼れる信頼設計の卓上万能スライサー …
『スーパーデラックス250DX/ST』は使いやすさ、安全面、衛生面のすべてをクリアした頼れる卓上万能スライサーです。厚み調節が簡単で無駄なくスライス。アルマイト・ステンレス製でいつもピカピカ。分解が可能でラクラクお手入れ。安全・確実・高能率です。 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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長尺アイテムのカットに最適!連続で供給される原料を同一長さでカットしま…
【その他の特長】 ■インターロック機構で安全対策は万全 ■刃物脱着も専用カバーで安全・安心 ■洗浄の為の分解は工具無しで約1分 ■水かけ洗いOKのラクラク洗浄 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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連続投入型高速ミートスライサー『ギャラクシー WPN-G321』
商品の品質と歩留りの向上を実現した連続投入型高速スライサーが「生産性」…
、 初心者でもベストなセッティングが可能になりました。 さらに汎用性があり、多彩なコンベアラインナップとの接続が可能です。 【特長】 ■高付加価値づくりに貢献 ■生産性の向上 ■安全対策も万全 ■ランニングコスト低減 ■タッチパネルでシンプル操作...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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バラスライスと小間切り生産を、この1台でアレンジする高速スライサー
の手間を軽減 ■シンプル操作 →カラータッチパネル採用。誰でも簡単操作。アイテム管理も可能 ■セーフティー →開閉部には全てインターロック機構採用 タッチパネルに表示され視える化実現。安全対策も万全 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。 [仕様] ■外形寸法 W:3,670 D:970 H:1,790 ■加工加工寸法 W:300 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮!スライス可能幅を広げシリーズ化
き、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。 【特長】 ■スライスアイテムも広がる ■分解が簡単で、お掃除ラクラク ■サビも汚れもつきにくく衛生的 ■ワンプッシュでストップする安全機構 ■厚み調整はダイヤルで調整 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ
【刃先を最善の状態に維持するための研磨装置は着脱式】 エントリーモデルでも、安全と衛生を標準化。 グラインダーは着脱式を標準装備。刃物を研磨するときにセット、スライス運転時には本体に収納。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉が飛散することを予防。刃先の切れ味を保ち...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り! 簡単なセット交換で10mm…
ルトなどは着脱式で分解洗浄が可能。本体はもちろん水洗いでき、洗浄の手間を軽減します。 【特長】 ■smart分割機能により歩留まり向上 ■タッチパネルで簡単操作 ■大型ステンレスカバーで安全作業 ■刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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豚バラスライス向け!見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します
250回/分 (MAX)のトルネードです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します。 また、コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。インターロック機構で 安全対策は万全です。さらに、洗浄の為の分解は工具無しで約1分。 水かけ洗いOKのラクラク洗浄、ステンレスボディの強みです。 【特長】 ■豚バラスライス向け ■処理能力250回/分(MAX) ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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