遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

【6月FOOMA 2024出展！】高速パウチピッキングロボット

PR【展示会初出展！】小袋製品やパウチなど、軽量薄型ワークの高速ピッキング…

【展示会情報】 ＜FOOMA JAPAN 2024＞ 会期：2024年6月4日（火）〜7日（金） 会場：東京ビッグサイト 東1〜8ホール 弊社ブース：「東3F-71」 【新開発！】 こんなお悩みございませんか？ ・ワークの厚みが薄く、ワーク同士が重なってうまく供給できない ・品種が多く、自動化に諦めていた ・思い通りの能力がでない このような問題を解決したのが、高速パウチピッキングロボット『TＰ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳永製作所

サーボ分割機『USD80/60 Series』

「生地にやさしい分割」を追求したサーボ分割機です。

〔USD80〕 ■ポケット数:8P ■分割重量:25-120g ■分割能力：1,440-9,600Pcs/h ■ストローク:3-20St/min ■電源:AV200V 3PH ■電気容量：7.4kW 　・主ラム:3.5kW ACサーボ 　・ナイフ-分割ヘッド:3.5kW ACサーボ 　・コンベア:0.2kW×2台 ■エアー容量：5bar 10NL/min ■機械重量:約2...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

焼き菓子製造機『マルチDORA』

ムラなくきれいに焼き菓子を作る！高効率・高品質の焼き菓子製造機！

【ガス式2連　仕様】 ■熱源：ガス式2連 ■生産能力：MAX 1400枚／H（φ80 70秒焼成） ■電気容量：3相200V0.3kw（本体0.1kw デポジター0.2kw） ■ガス容量：14860kcal／H ■上火：遠赤外線シュバンクバーナー（2180kcal／H×2基） ■下火：ユニバーサルバー...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

コーティング装置『Coaterrow NEXT』

短時間で均質なコーティングが可能！

【仕様】 ■容量：200L ■有効容量：約100L　※水平過流式 ■ドラム回転数：40rpm（最大）正逆・INV可変 ■ディスク回転数：160rpm（最大）INV可変 ■反転角度：0~90° ■排出高さ：...

メーカー・取り扱い企業： ユニテクノロジー株式会社

オーブン『オパールオーブン』

蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約！均一な加熱で焼きムラが少ない

『オパールオーブン』は、石床の奥行があるので熱が逃げ難く、 同じ焼成面積でも電気容量を節約可能なパヴァイエ社製のオーブンです。 上火、下火の調節が各段独立して正確にでき、多品種を一度に焼成可能。 安全重視設計で、全段に補助の安全サーモが取り付けられています。 また、段数、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

油圧スタファー『FC-30/FC-20/FC-12』

入れて押すだけ！簡単操作の正確設計！油圧式ソーセージスタファー

【仕様（FC-12）】 ■外形寸法 　・W:410 D:470 H:1,055mm ■タンク容量：12リットル ■モーター：3相200V 0.44kw ■機械重量：70kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

コーティング装置『TRA-350型』

従来の不満を改善！使いやすくなった新シリーズ

『TRA-350型』は、張り付きにくい滑らかな回転式のコーティング装置です。 パン部溶接一体構造で、ボルト等の内面凹凸はありません。 強度・耐久性に優れており、オールSUS仕様やパン容量変更にも対応 します。 【特長】 ■張り付きにくい ■滑らか ■パン部溶接一体構造 ■ボルト等の内面凹凸なし ■高強度・高耐久 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： ユニテクノロジー株式会社

ラックインタイプ　ホイロ・ドゥコンディショナー・解凍庫

多彩なニーズに対応！第一発酵室・第二次発酵室・中華まんホイロ・解凍室e…

当社では、ラックインタイプのホイロ・ドゥコンディショナー・ 解凍庫の制作を行っております。 独自の加湿制御方式にて低温時にも十分な湿度を保持。 小スペースから大容量スペースまで、また、お客様の多彩なニーズや 使用に応じて制作を行う完全オーダーメイド方式です。 【特長】 ■小型スリムダクト ■ラックガード ■庫内LED照明 ■静電容量タッチTFT...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

手動スタファー『DICK-6L/9L/15L』

全モデルともに頑丈な構造！移動しやすく操作性に優れたテーブルタイプスタ…

【仕様（DICK-15）】 ■外形寸法：W260 D400 H最大1,340mm ■容量：15リットル ■重量：26kg ■充填パイプ：Φ30mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

のりまきロボット（業務用のりまき成形機）『ASM880』

フッ素樹脂加工レスで表面剥離による異物混入の心配なし！巻き芯、シャリの…

す。 各巻き種類それぞれ3パターンを記憶でき、シャリの状態の変化にも フレキシブルに対応いたします。 【特長】 ■ランニングコストを大幅に低減 ■高性能保温材を使用した10kgの大容量ホッパーでシャリ補給作業を削減 ■シンプルな操作パネルにより必要な情報のみユーザーに提供 ■シャリほぐし機構を新規に専用設計 ■一段とふんわりとしたのり巻きに好適なシャリを供給 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

工場製造用大型ミキサー『SK-251』

ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備した一袋用万能ミキサー

20リットル大型ミキサーです。 様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速で、パン生地の仕込みから 生クリームのホイップまで威力を発揮します。 また、基本のボウルサイズと併用して、小容量の兼用ボウルが利用可能。 これにより少量の生地の仕込みや使い分けも行えます。 【特長】 ■静かでパワフル ■兼用ボウルでさらに便利 ■豊富な機能とスマートなスタイル ■自動昇降とデジ...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

クリームプレッサー『K-3型 標準型』

【食品別の製造事例を掲載】シュークリームからミートソースまで、注入ノズ…

【仕様】 ■電源 　・AC200V 　・0.4kW(サーボモーター使用) ■ポンプ回転数：1～150rpm ■ポンプ吐出量：60～9,000 cc/分 ■充填容量：5～9999cc/回 ■ホッパー容量：15L(標準) ■総重量：29kg(標準ボンプホッパー装着時) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

チョコレートウォーマー『CW-2N／CW-5N』

簡単・確実にテンパーリング作業が可能！湯煎式チョコレートウォーマー

『CW-2N／CW-5N』は、テンパーリング作業を行う機械です。 湯煎式のため、正確な温度で管理が可能となり、容量が2kgの「CW-2N」と 5kgの「CW-5N」の2タイプをラインアップ。 ステンレスボールを使用しているため、テンパーリング作業も簡単・確実に 行うことができ、テンパーリング状態を崩す...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

テンパリングマシン『CHOCOTEMPER24』

フットスイッチでチョコを供給！ICB tecnologie社製テンパー…

HOCOTOP11」や、当製品に ワンタッチドッキング可能な「IC Belt エンローバーユニット」なども ご用意しています。 【特長】 ■本体材質は、接液部オールステンレス ■タンク容量24kg ■タッチパネル操作盤 ■フットスイッチにてのチョコ供給ON／OFF ■オプションにてエンローバーユニット、タッピング装置が取り付け可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

チョコレート溶解ケトル『TTs-50』

オールステンレス製！温水循環装置・配電操作盤付チョコレート溶解ケトル

』は、谷沢菓機工業が取り扱うオールステンレス製の チョコレート溶解ケトルです。 温水循環装置や配電操作盤もついており、攪拌翼は取り外しての洗浄が可能 となっています。 また、この他に容量が異なる「TTs-100」や「TTs-200」もご用意。 用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■本体材質はオールSUS304 ■50t保温材巻き、外装SUS304仕上げ ■攪...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

標準型シリコーンラバーヒーター

被加熱物の形状に合わせ、様々な形状が製作可能。 1枚からでも製作致し…

耐熱温度 　連続使用温度：200℃ 　最高温度　　：250℃ 電気特性 　容量公差　　：±10% 　絶縁抵抗値　：100MΩ以上or over／DC500V 　耐電圧　　　：1500V／min 寸法　 　最大　　　　：800mm×3000mm 　最小　　　　：25m...

メーカー・取り扱い企業： 新日電熱工業株式会社

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

Hz） ■消費電力：60W ■成形能力：最大4,200個/時　※設定・条件により、成形能力は変化します ■量目調節：約16～24g（成形ローラー選択式　SSS・SS・S・M・L） ■ホッパー容量：約6.6kg（約2升） ■外形寸法：幅310×奥行497×高さ583mm　※電源コード、ネジ凸部含まず ■質量：約23kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ板・おむサンドシート成形機『ASM865』

連続運転機能搭載！シャリ板を取り上げると自動的に新しいシャリ板を成形し…

■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：60W ■成形能力：最大900～1,200本/時 ※設定・条件により、成形能力は変化します ■圧延量目：約40g～400g ■ホッパー容量：約8.2kg（約2.5升） ■外形寸法：幅348×奥行430（最大585）×高さ590mm　※電源コード、ネジ凸部含まず ■質量：約32kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

オーブン『クリスタルロータリーラックオーブン』

高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実…

【仕様】 ■M1(ガス式) ・外形寸法(mm) 　　幅：1250 　　奥行：1685 　　高さ：2300 ・電気容量 50/60hz：200V 3相 4.3kw ・使用天板サイズ(mm)：400×600/400×800 ・標準ラック：13段/18段 ・重量(kg)：900 ※この他に「電気式」やサイズ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

分割機『ディヴィトラッド　次世代分割機』

通常のP20C分割機としても使用可能！一台二役の次世代分割機

【仕様】 ■モデル：DIVITRAD ■寸法（幅×奥行×高さ）：920×900×1,100mm ■作業時最大高さ：1,750mm ■電気容量：3相 200V 1.5kw ■重量：300kg ■最大生地重量：18kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

丸目機『CCR10』

短い距離で丸目が向上！ トラフガイドの自動調整が3段階で可能な丸目機…

型式:CCR10 ■回転数:1+1/4回転(右出し・左出し可) ■能力:MAX9,000個/時(小玉生地) ■丸目重量:20-150g ■電源:AV200V 3PH 50/60Hz ■電気容量:1.6kW ■機械重量:600kg ■オプション 　・回転シュート 　・自動トラフポジション切替 　・跳ね上げ式トラフ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

業務用シャリ玉自動整列成形機『ASM460』

自動整列でシャリ玉成形中に「握りこみ」などほかの作業が可能！作業効率が…

00V（50Hz/60Hz） ■消費電力：90W ■成形能力：3,200個/時（最大3,500個/時） ■量目調節：約16～24g（成形ローラー選択式　SSS・SS・S・M・L） ■ホッパー容量：約8.2kg（約2.5升） ■外形寸法：幅600×奥行571×高さ690mm ■質量：約43kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用米飯成形機『ASM545S』

アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる多…

【仕様（抜粋）】 ■電源：AC100V 50Hz/60Hz ■消費電力：80W ■ホッパー容量：約10kg（約3升） ■外形寸法：幅360×奥行497×高さ727mm　※電源コード、ネジ凸部含まず ■質量：約25kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

強制冷却製粉機『冷やっ粉』

無人運転が可能な粉もん屋さん向け製粉機

【仕様】 ■ホッパー容量：25L ■製粉機性能（まるぬきソバの場合）：10kg/h ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メカテック　

フォーミングマシン『SM-MDS-300』

厚み調整はハンドルを回すだけで簡単に出来る製品です！

【仕様】 ■寸法：L2330×W1155×H1770mm ■ドラム有効幅:255mm ■成型厚さ:5～18mm ■ドラム回転数：3～30rpm ■タンク容量：40L ■動力3相200V：3.8kW ■成型能力：2500～28000個/Hr ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

小型製麺機『めん屋の楽麺くんジュニア』

そのスペースがプチ製麺所に！

【仕様】 ■外寸寸法L×D×H　1,663×1,291×648mm ■重量　400ｋｇ(キャスター付き) ■電源　AC200V　3p　1.6kw ■ミキシング容量　10ｋｇ(一定速駆動) ■切刃　一定速駆動 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ麺工

ひび卵検出装置『CEX』

たまごにやさしく、そして高精度なひび卵検出装置

【仕様】 ■型式：CEX-001 ■判定レベル：0から14の範囲で任意設定 ■処理能力：38,000卵/時 ■電気容量：単相 100V 360W ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

電動石臼製粉機『C-360』

ステンレス受け箱付！供給目盛り調節レバーにより、細挽きや粗挽きに挽き分…

【仕様】 ■石臼直径：36cm ■回転数：無段変速装置(10～30回転/分） ■使用モートル：単相200W ■製粉能力：1kg～3kg/時 ■ホッパー容量：5kg ■機体寸法(cm)：幅49×奥行53×高112 ■重量：112kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

製麺機『そば達人(R)庵』

十割そばを作るなら製麺機”そば達人(R)シリーズ”におかませ！

　　　横170.6mm 　　　　奥行き540mm ■重量：12.5kg（本体） ■定格電圧：AC100V ■電流(無負荷時)：0.95A(50Hz)／1.15A(60Hz) ■サーキットプロテクター容量：5A(スイッチに内蔵) ■モーター出力：90W ■能力：H/25～35食(連続運転時) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本蕎麦街道株式会社

製麺機『小型ロール麺機 RMS』

超低加水でコシの強い博多ラーメンも、お店で簡単に作れます

仕様】 ■生産能力：100～150食/時間 ■電源：三相200V ■消費電力：0.45kw ■重量：約300kg ■据付寸法：1234（幅）×562（奥行）×1104（高さ） ■ミキサー容量：5kg（独立駆動） ※CE仕様に関してはお問い合わせください。 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 不二精機株式会社

撹拌機『SK-20』

ケーキ・成果・少量パン生地・ケミカル用20リットルミキサー

【ボウル】 ■満容量：20L ■内径：317mm ■深さ：305mm ■仕込量(小麦粉)：3kg ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社