• 超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』 製品画像

    超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』

    厨房で簡単設置!缶詰やレトルトパックの自動加熱殺菌ができます。

    『ミニレトルト釜』は厨房で缶詰などの 加熱殺菌・温度管理が行える装置です。 小ロットの缶詰やレトルトパックを厨房で手軽に製造し 販売することが可能になりました。 【特長】 ■価格は従来機の1/6(当社比) ■小ロット対応が可能 ■ボイラー不要、熱源はガスレンジのみ ...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』 製品画像

    卓上型缶詰巻締め機『真空引きミニシーマ』

    卓上型の缶詰巻締め機(業務用)です。

    者が不要です。 ドライパック缶詰のほか置換缶詰づくりの対応機種もあります。 本品と「ミニレトルト釜」を組み合わせてご利用いただくことで、保健所から「缶詰またはびん詰食品製造業」の許可が得られ、小ロットの缶詰を手軽に製造し、販売まで一貫して行うことができます。 【操作方法】 ■缶詰缶に食品を入れフタをして、回転台の上に載せます。 ■スタートボタンを押すと、回転台が持ち上がり巻締めを開始...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

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