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分析用ガスの除湿に『FORBLUEサンセップSWGシリーズ』
PRガス成分は失わず、水蒸気のみを除去できます。ガス分析のサンプルガスなど…
【主な特長】 ■水蒸気以外のガス成分を外に逃がさない 非多孔膜を使用しているため、ガス成分はそのままで除湿ができます。 ■取り付けが容易で電源不要 サンセップは電源を使用せず、配線不要です。防爆エリアでの使用も可能で、ノイズの発生もありません。 ■メンテナンス不要 機械的な可動部品や消耗品がないため、メンテナンスは不要です。 ■小型・軽量 さらに、取り付け姿勢に...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です! オロシ盤が3種類…
『マルチオロシ DX-60』は、静音性・耐久性に優れたオロシ機です。 オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります。 極細~極粗(6種類)から選ぶことができます。 高級割烹店でもご使用いただいております。 また、シンプルな構造なので掃除やメンテナンスが容易に行えます。 【仕様】 ■機械寸法:W210×L270×H300(mm) ■投入口:φ105(変形) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がり…
『1000切りロボ DM-91D』は、豊富なオプションにより、 長さ最大10cmまでの千切り・スライス・ 短冊切りに対応する機械です。 食材の繊維に沿って、キレイにカットできます。 きんぴら用のカットにもおススメです。 【仕様】 ■機械寸法:W470×L280×H430(mm) ■投入口:W100×L100×H120(mm) ■定格消費電力:165/200W 50/60Hz ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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投入口が円形なので丸い食材が扱いやすい!ステンレス製、軽量で使いやすい…
『Vスライサー MV-50D』は、円形の投入口とV字刃を備えた 食材スライサーです。 切りにくい食材、柔らかい食材(いちご等)も均一にスライスすることができます。 また、ステンレス製なので投入口以外は煮沸が可能です。 【仕様】 ■機械寸法:W410×L195×H250(mm) ■投入口:φ100mm ■重量:3kg ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています…
全国に300店舗以をもつハンバーグレストラン「びっくりドンキー」様では、大人気の“おろしそバーグディッシュ”や“おろしそトッピング”に使われる大根おろしに『M-2D トロロ・オロシー』が使用されています。 一般的なフードプロセッサーには出すことのできない、食感とスピードが 自慢で、お客様にも「大根おろしがおいしい」と好評いただいております。 当製品は1973年に発売されて以来、ロング...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能!大幅な効率アップが実現し…
全国に350以上の店舗を構える「銀だこ」(株式会社ホットランド)様の たこ焼きの全メニューに使われるネギをスライスするために全店舗に 導入されているのが、『DX-50 マルチスライサーミニ』です。 メニュー全品に使われているネギ。平均的な店舗では一日平均で1ケース、 約40本程度のネギを使用するといいます。ネギのスライスは、仕込みの中でも 重要な作業の一つと言えます。 手で切っ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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餃子用みじん切りもラクラク!仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…
千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50を使うことで ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も一定になりました。 最低人数で切り盛りしているので、仕込みの時間が大幅に短縮できたと 好評いただいています。白髪ネギ切り、長ネギの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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大根1本を約7秒でおろすことが可能!手ごねハンバーグ専門店での導入事例…
東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z 極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、仕込み作業は15分程度で済んでいます。処理スピードの速さはもちろんの事、手オロシ同様の自然な粒感が出せるのが特長です。 オロシドラムを回転させ、大根をひっかくように削ることで、手作業でおろしたよ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます! コンパクトサイ…
『マルチスライサーミニ DX-50』は、長ネギの輪切りに適した 食材スライサーです。 丸刃の超高速遊星回転(1分間に6000回転)により、 驚異のスピード処理を実現します。 また、コンパクトな設計なので掃除やメンテナンスが容易です。 当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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一度にサラサラキレイなネギ美人(ミジン)に! 約3~4mmの長ネギの…
『ネギ美人 DX-50M』は、一度の投入(押し込み)でネギを約3~4mm角に処理することができるみじん切り機です。 中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適! オプションでクシ刃付き回転盤(3mm、4mm)を付けることもできます。 【仕様】 ■機械寸法:W220×L340×H370(mm) ■投入口:95×38(mm)(変形三日月型) ■定格消費電力:100/110W...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ツマ・カツラむきから多「菜」な創作料理まで! ベジヌードルにもおスス…
『マルチツマ DX-70』は、最大11cm幅までのカツラむきなどに対応できます。 別売りのアタッチメントにより、舟盛り用の網造りもラクラク可能。 グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザインです。 【仕様】 ■機械寸法:W380×L310×H210(mm) ■定格消費電力:180/220W 50/60Hz ■重量:7.6kg ■使用時間:20分 ※ダウンロード資料は取り扱い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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粗さ自由自在!水っぽくならないミジン切り機! 皿式のタイプです。 …
『マルチミジン DX-90』は、W580×L390×H240(mm)の コンパクトな皿式ミジン切り機です。 ボール容量4L(ボール径370mm)のプラスチックボールにより、 取扱いが簡単です。 【仕様】 ■機械寸法:W580×L390×H240(mm) ■定格消費電力:180/220W 50/60Hz ■重量:15kg ■使用時間:20分 ■ボール容量:4L(ボール径37...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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上から入れるだけで、楽々ミジン切り! キャベツや玉ねぎ、にんじんのミ…
『バーチカルミジン DX-40』は、粗(5穴)で約4~6mmと 細(3穴)で口約2~4mmの2種類の粗さ調節板が搭載された みじん切り機です。 二度投入することで、さらに細かくすることもできます。 【仕様】 ■機械寸法:W200×L260×H410(mm) ■投入口:φ110 ■定格消費電力:100/110W 50/60Hz ■重量:5kg ■使用時間:20分 ※ダ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ドリマックスで一番売れてるコンパクトなオロシ機!4kgと大変軽量で、取…
『トロロ・オロシー M-2D』は、5分間で大根は10本、長芋なら9.2kgの 処理が可能な食材オロシ機です。 誰にでも簡単に均一なオロシが完成。 また、手オロシと同じような状態でおろすことができます。 【仕様】 ■機械寸法:W160×L260×H300(mm) ■投入口:φ100(変形) ■定格消費電力:60/70W 50/60Hz ■重量:4kg ■使用時間:15分 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に! 正面から食材を投…
『マルチスライサー DX-100』は、丸刃の超高速遊星回転により、 驚異のスピード処理を実現する食材スライサーです。 柔らかい春キャベツやレタスも容易に処理可能。 また、シンプルな構造で、掃除やメンテナンスも簡単です。 【仕様】 ■機械寸法:W340×L430×H510(mm) ■投入口:φ70、φ200(変形半月型) ■定格消費電力:180/220W 50/60Hz ■重...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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