【導入事例】エアーインチョコ

小型の機械で簡単に生産！炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事…

になるため、もっと簡単で安価な機械はできないかとご相談 いただきました。 そこで当社は、炭酸ガスによる発泡システムに着目。 操作の簡単な小型機械でのバッチ式連続混合生産が可能な、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発し、非常に口どけの良い軽い食感のエアーインチョコを、 簡単に小型の機械で生産できるようになりました。 【事例概要】 ■課題：量産するためにもっと簡単で安価な...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

『オートテンパーシリーズ』テンパリングマシン

永年のノウハウを結集！RAT・BAT型冷蔵機内蔵テンパリングマシンをご…

業を、スイッチひとつで自動的に行える ■冷凍機を内蔵している為、冷却水配管及び給排水配管は一切不要 ■どこへでも持ち運べ、年間を通じて均一なテンパーリング作業が行える ■高付加価値製品の多品種少量生産機として、またテンパーリングのラボ用として最適 ■接液部オールステンレス製 ■取扱、掃除も簡単 ＜真空バッチ式テンパリングマシン＞ ■撹拌タンク内を真空状態にして、テンパーリングを自...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社