食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

珪藻土が要らない高精度濾紙

PR作業環境、作業効率を大きく改善、珪藻土による吸着効果を付加した機能紙で…

研究開発・製造で活躍する濾紙・濾過器を豊富に取り揃える弊社では、 濾材に珪藻土とセルロースを使用した『濾過板』を取り扱っています。 除粒子、除菌濾過、パイロジェン除去などに対応した高い吸着効果と 内部捕捉効果が特長で、「NA標準タイプ」をはじめ、不純物の含有が少ない 「NRPタイプ」、長寿命な「NAロングライフタイプ」などをラインアップ。 オートクレーブ滅菌、温水殺菌、薬剤殺菌にも対応可能です。...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

自家製麺製造機『M.Y.-180A』

コンパクトタイプで、自家製麺店舗におすすめ。特製の麺製造に適しています…

『M.Y.-180A』はコンパクトな設計なので小スペースで使用が可能な自家製麺製造機です。ミキサーも縦型と横型があるのでお好みのタイプからご注文が可能です。 【特長】 ■180mロール機・13kg横型ミキサー・伝導装置などコンパクトな設計で小スペースでも設置可能 ■ロールの圧力が大きいので、質のいい製品が作れます ■時間当たり約200色の生産が可能 オプションでインバーター制御版...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

麺帯熟成機ゴンドラ『M.Y.-378G』

あらゆる麺に対応可能！ボックス内で麺帯を熟成できる『M.Y.-378G…

麺帯熟成機ゴンドラ『M.Y.-378G』は、フィードバックシステム『M.Y.-378』タイプに熟成機をセットした製品です。 連続機上部の空間を利用してセットすることができます。 【特長】 ■ボックス内で麺帯を熟成 ■あらゆる麺質に対応可能 ■時間あたり約２０００食の生産が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【オプション】 ■加湿、加温装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

ミキサー麺帯機 圧延機・調量機『M.Y.-276A』

フィードバック方式採用！少スペース設置可能なミキサー麺帯機 圧延機・調…

ミキサー麺帯機 圧延機・調量機『M.Y.-276A』は、各機械に直結式で、フィードバック方式を採用しています。 【特長】 ■ＯＮ-ＯＦＦリミット装置にて制御するフィードバック方式を採用 ■各機械直結式 ■多品種の麺に対応 ■小スペースの据付場所で利用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...【仕様】 ■機種：M.Y.-276Aタイプ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

フィードバックシステム『M.Y.-378/M.Y.-379』

技術が生んだフィードバックシステム搭載製麺機。

フィードバックシステム『M.Y.-378』と『M.Y.-379』は各製品ごとにフィードバックシステムを搭載した製麺機です。 【M.Y.-378の特長】 ■１００ｋｇミキサー・フィダー 　・２１５mmロール複合機 　・連続機・自動調量機 ■時間あたり約２０００食の 生産が可能 【M.Y.-379の特長】 ■７５ｋｇミキサー・フィダー 　・２１５mmロール複合機 　・連続機・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

ミキサー麺帯機・調量機『M.Y.-245』

小スペースに設置可能！ラーメン店向き圧延機・調量機

本機はラーメン店舗向きの圧延機・調量機です。 240m/mロールと120m/mロールが分割されているので、小スペースで据付可能です。 【特長】 ■ＯＮ-ＯＦＦリミット装置にて 制御するフィードバック方式を採用 ■多品種の製造に使用可能 ■少スペースの設置場所利用可能 ■ギョーザ、ワンタン、皮物製造にもご利用可能 ■麺線カッター方式 また、オプションでミキサーにインバーターも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場