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後工程に間違った製品を 引き渡しません。 ■防虫対策として、場内の正圧を保持しています。 ■フロアを清潔区域:緑、準清潔区域・交差汚染区域:グレー、 汚染区域:濃いグレーに色分け。 ■床に埃がたまらないようにR巾木を採用。 ■炊き場では過度の温度上昇を制御するため、フードに特殊加工を 施しています。 ■エアーカーテンとスポットクーラーを設置。 ※詳細については、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩井製菓
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