マイクロ波加熱装置

急速加熱で食品特性（うま味）を損なわず加熱成形。マイクロ波加熱装置

１．旨味を損なわない。 ２．スピード作業。 ３．装置がコンパクト。 ４．公害を発生させない。 ５．安全性が高い。 ６．操作性が良く、経済的。...魚肉、畜肉等練り原料をホッパーに入れ、ポンプにより連続的に加熱オーブン内成型器に導入通過させます。 加熱オーブン通過中、マイクロ波により原料は内部まで瞬間的に加熱され、成型されます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

うま味を損なわないスピード加熱　「マイクロ波加熱装置」

食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の…

「マイクロ波加熱装置」は、魚肉・畜肉等練り原料をホッパーに入れ､ ポンプにより装置内を通過させ連続して瞬間的に加熱します。 装置内で成型器を通過中マイクロ波により成型温度(約70℃)に 加熱されるので成型器の断面形状に成型されます。 押し出された製品は取出コンベアを通り､切断等の後行程に送られます。 マイクロ波出力､ポンプ速度は任意に調整ができるので､被加熱物の 温度設定及び前後ライン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

マイクロ波連続加熱成型装置

エコ&省エネの経済的で操作性が良い連続加熱成形装置

マイクロ波連続加熱成型装置は、急速加熱をするのでうま味を損ないません。 加熱温度により、殺菌及び殺虫効果があります。 さらに、環境にやさしくCO2削減にも貢献致します。...【主な特長】 ●うま味を損なわない 　→急速加熱をするので、食品の特性(うま味)が損なわれない。 　 ●殺菌・殺虫効果 　→加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある。 　 ●スピード作業 　短時間で加熱でき、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電