HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ　クイック』

給食センター、パン製造工場、弁当製造工場、サプリメント製造工場などさま…

この度、検査対象に新しく「大豆」が追加されました！ 本製品は、食品中の食物アレルゲンを高感度で正確に検出する食物アレルゲン検出キットです。 検査キット5枚とフキトレール（PBS）5本のパックで、すぐにふき取り検査が可能です。 特定原材料7品目を採用し、5回用と20回用ご用意しております。使用頻度に応じた製品をご購入いただけます。 詳しくは下記のカタログをご参照ください。 ※食物ア...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております！ 【掲載内容　一部紹介】 ■弁当・総菜工場様へのα-D導入事例 ■菓子工場様へのα-D導入事例 ■青果加工工場様へのα-D導入事例 ■α-D生産管理システム＜食品帳票例＞ ■ガム製造工場様へのα-D生産管理システム導入事例...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

『クロモアガークロストリジウムパーフリンジェンス』

『クロモアガークロストリジウムパーフリンジェンス』は、ウエルシュ菌のス…

や河川、食肉等に広く分布している細菌です。しかし、一部のウエルシュ菌はエンテロトキシン産生能を保有しており、ヒトに対して下痢症等を引き起こします。ウエルシュ菌食中毒の原因食品として、学校給食や仕出し弁当、カレー等が挙げられ、毎年1000人以上が罹患する、注意すべき食中毒の一種です。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

結束バンド『メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ細幅』

再結束ができる異物混入対策用インシュロックタイ（結束バンド）『メタルコ…

金属製結束バンドに比べ作業性が抜群です。 ５：環境にやさしい RoHS規制に適合し、ハロゲンフリーの材質を用いている環境にやさしい製品です。 調味料、惣菜、米飯、菓子、パン、冷凍食品、麺、弁当の製造現場で多数の採用実績を頂いています。...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

結束バンド『メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ』

金属検出機で検出可能！異物混入を回避するインシュロックタイ！食品・医薬…

金属製結束バンドに比べ作業性が抜群です。 ５：環境にやさしい RoHS規制に適合し、ハロゲンフリーの材質を用いている環境にやさしい製品です。 調味料、惣菜、米飯、菓子、パン、冷凍食品、麺、弁当の製造現場で多数の採用実績を頂いています。...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

腸内細菌検査(検便)

検体到着から結果速報まで最短3営業日！安心・信頼の自社検査！

信頼の自社検査で、検体到着から結果速報まで最短3営業日で行います。 便利な定期購入で、注文忘れの心配もなく、安心して継続できます。 【こんな方にぜひ】 ■レストラン、カフェ飲食店全般、弁当惣菜店の調理・配膳スタッフ ■保育所の調理担当者、職員など ■介護施設の調理担当者、食事を介助するスタッフなど ■水道工事作業員、貯水槽清掃作業者、浄水場の作業員、給水装置等の作業者など ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

ERPパッケージソフト『AZ(8)献立管理システム』

産業給食・学校給食・介護食等の給食弁当向けの「献立管理」

『AZ(8)献立管理システム』は、販売計画から調理計画、仕入発注入荷管理、 調理指示、調理実績、調理ロス、在庫管理まで、トータル管理ができます。 栄養管理ができる献立作成が可能で、事業所単位の献立表の作成ができます。 調理工程別の歩留管理により、コスト削減と材料ロスの減少が可能です。 また、ERPパッケージソフト「AZ(10)食品加工業システム」への拡張が 可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アーゼロンシステムコンサルタント 本社

「食の安全」に消費者の厳しい目！相次ぐ不祥事にママたちは疑心暗鬼

食品製造現場での衛生管理技術のさらなる進化を期待！異物混入問題について…

じることが増えてきました。 職場や学校の制服も、夏服から冬服に衣替えをする時期ですね。 最近、食の安全に関するニュースが相次ぎました。惣菜店で起こった食中毒と、 異物混入が問題となっている弁当給食の件です。この2つのニュースは多くの人に 衝撃を与えたと思いますが、私のような共働き世帯のショックは計り知れません。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

微小金属検出機『NT2R-K4B』

スタンダードタイプ！低ランニングコスト！超高感度でアルミ包装品でも検査…

アルミ包装品でも検査が可能で、生鮮食品、漬け物、総菜、弁当、カップ麺、レトルト食品、アルミ缶詰などの食品等の金属を検出します。 被検査体に含まれる水分・塩分・温度による影響はございません。 この他に、高感度タイプの｢NT3R-K4B｣もご用意し...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

微小金属検出機『NT3R-K4B』

高感度タイプ！低ランニングコスト！超高感度でアルミ包装品でも検査可能！…

アルミ包装品でも検査が可能で、生鮮食品、漬け物、総菜、弁当、カップ麺、レトルト食品、アルミ缶詰などの食品等の金属を検出します。 被検査体に含まれる水分・塩分・温度による影響はございません。 【特長】 ■超高感度でアルミ包装品でも検査可能 ...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

コンベヤ式　金属検出機『小型標準型MS-3147』

簡単操作で操作性向上！小型の金属検出機

日新電子工業株式会社の『小型標準型MS-3147』は、小型包装品（製パン・惣菜・ 弁当・製菓）やバラもの製品を主な検査対象としたコンベヤ式金属検出機です。 検出可能異物は鉄、ステンレス、アルミ等金属全般です。 【特長】 ■高精細カラータッチパネルを採用し簡単操作 ■感...

メーカー・取り扱い企業： 日新電子工業株式会社

コンベヤ式金属検出機『大型標準型MS-5137/MS-5141』

簡単操作で操作性向上！大型の金属検出機

日新電子工業株式会社の『大型標準型MS-5137/MS-5141』は、小型包装品（製パン・ 惣菜・弁当・製菓）やバラもの製品を主な検査対象としたコンベヤ式金属検出機です。 検出可能異物は鉄、ステンレス、アルミ等金属全般です。 【特長】 ■高精細カラータッチパネルを採用し簡単操作 ■感...

メーカー・取り扱い企業： 日新電子工業株式会社