超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

【事業グループ紹介】食肉プラントグループ

多数の特許を取得！製造設備や各種建築設備まで、ワンストップで提供できる…

建築設備と冷凍冷蔵設備の両分野で優れた実績をもつ強みを活かし、食肉 プラントに特化した事業を展開しているのが『食肉プラントグループ』です。 食肉プラントは、特殊な技術が求められるマーケットであることから、 自ら新しい技術の開発にチャレンジして多数の特許を取得しています。 今日では、生体搬入時から加工、出荷までの製造設備や、空調、給排水、 冷蔵冷凍といった各種建築設備までワンストッ...

メーカー・取り扱い企業： 中西工業株式会社 本社・工場

【事業グループ紹介】冷熱グループ

安心・安全な生鮮・冷凍食品流通をきめ細かな対応と技術で支えていきます！

安心・安全な食品を製造し、そのまま消費者のもとにお届けするには、 温度管理や衛生管理が非常に大切になってきます。 そうした食の安心・安全に大きく関わる冷凍冷蔵設備を中心に 設計・施工を行っているのが『冷熱グループ』です。 お客様が安心して食品の製造や流通に取り組めるよう、施設の環境や 使い勝手、予算等のご要望に、きめ細かく対応。 厳格な衛生基準をクリアした施設・設備の提案・...

メーカー・取り扱い企業： 中西工業株式会社 本社・工場